По умолчанию загрузчик линукса GRUB ставит в первую позицию загрузку ubuntu. При постепенном переходе на новую операционную систему возникает естественное желание сохранить для слушателей загрузку по умолчанию привычной ОС.

  Порядок загрузки определяется в файле /boot/grub/menu.lst.
Запускаем обозреватель файлов: Главное меню >> Переход >> Домашняя папка >> Файловая система и т.д., - т.е. привычный стиль работы win пользователя. Двойным щелчком по файлу menu.lst открываем его в редакторе gedit.

  Здесь первая неожиданность - файл открыт только для чтения, а ведь мы входили с правами первого пользователя (почти root)!? Откроем с правами администратора? (не суперпользователя).
  Профессионалы командной строки (не консоли) рекомендуют:
Главное меню >> Приложения >> Стандартные >> Терминал, - далее работаем в стиле линукс (работаем с терминалом).
  sudo gedit /boot/grub/menu.lst
  В ответ на приглашение вводим пароль (первого пользователя), - файл открывается для редактирования. Возможен комбинированный стиль:
  sudo gedit
после ввода пароля откроется редактор, далее в привычном стиле через меню приложения ищем и открываем для редактирования требуемый файл.

  Следует изменить порядок строк, перенести секцию Windows вперед со строки Other operating systems:

title      Ubuntu, kernel 2.6.17-10-generic
root	   (hd0,5)
kernel	/boot/vmlinuz-2.6.17-10-generic root=/dev/hda6 ro quiet splash
initrd	   /boot/initrd.img-2.6.17-10-generic
quiet
savedefault
boot

title	   Ubuntu, kernel 2.6.17-10-generic (recovery mode)
root	   (hd0,5)
kernel	   /boot/vmlinuz-2.6.17-10-generic root=/dev/hda6 ro single
initrd	   /boot/initrd.img-2.6.17-10-generic
boot

title	   Ubuntu, memtest86+
root	   (hd0,5)
kernel	   /boot/memtest86+.bin
quiet
boot

### END DEBIAN AUTOMAGIC KERNELS LIST

# This is a divider, added to separate the menu items below from the
# Debian ones.
title	   Other operating systems:
root


# This entry automatically added by the Debian installer for
#a non-linux OS on /dev/hda1
title	     Windows 95/98/Me
root	     (hd0,0)
savedefault
makeactive
chainloader  +1

далее